Brasil cerró 2025 con un hito histórico para su sector ganadero: por primera vez, el país se posicionó como el mayor productor mundial de carne bovina, superando a Estados Unidos. Según datos citados por Reuters, el avance brasileño se explica por una combinación de...

El sector avícola en Colombia proyecta una conclusión de 2025 con tendencias positivas en producción y consumo doméstico, además de oportunidades incipientes en mercados internacionales, de acuerdo con el último informe de la Dirección de Investigaciones Económicas. Dinámica de precios y oferta Según el análisis, el...

La International Production & Processing Expo (IPPE), considerada la exposición más grande del mundo en tecnología y soluciones para la producción y procesamiento de carne, aves, huevos y alimentos balanceados, confirma su fecha para 2026. El encuentro tendrá lugar del 27 al 29 de...

Luego de la suspensión temporal de actividades por el cierre parcial del gobierno estadounidense, el Departamento de Agricultura de Estados Unidos anunció un nuevo cronograma para la difusión de sus informes clave sobre ventas externas de granos y carnes, fundamentales para los mercados internacionales. El...

La carne de pollo sigue consolidándose como la proteína más consumida en América Latina. De acuerdo con un análisis de IndexBox, el mercado regional de cortes de pollo fresco superará los 7,1 millones de toneladas en los próximos años, con una proyección de crecimiento...

El sector cárnico chileno atraviesa un momento de expansión internacional, especialmente en los mercados asiáticos donde la demanda de proteína de alta calidad continúa en ascenso. Según los informes recientes de las autoridades agrícolas chilenas, durante 2025 las exportaciones de carne bovina y porcina...