sábado, febrero 8, 2025

Exportaciones de huevos y genética avícola de Brasil en 2024

Varios países latinoamericanos, como Chile y México, figuran como principales destinos

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Benjamín Ruiz
Benjamín Ruiz
Benjamín es un especialista en nutrición, alimentos balanceados, producción animal y avicultura con más de 20 años de experiencia en la industria. Posee una licenciatura en Nutrición y Ciencia de los Alimentos de la Universidad Iberoamericana en México, DF, y una maestría en Nutrición y Producción Animal de Cornell University (Ithaca, NY, EE.UU.). Diplonado en Traducción Inglés-Español de la Universidad Iberoamericana y un diplomado en Terminología de El Colegio de México.

Después de un fuerte desempeño en las exportaciones brasileñas de pollo durante 2024, la Asociación Brasileña de Proteína Animal (ABPA) informa que las exportaciones brasileñas de huevos (frescos y procesados) totalizaron 18.469 toneladas en 2024, un 27,3% menos que en el año anterior, de 25.404 toneladas.

Mientras tanto, los ingresos de dichas exportaciones de 2024 llegaron a US$39,2 millones, cifra  37,9% menor que la registrada el año pasado, de US$63,2 millones.

En diciembre, las exportaciones de huevos de Brasil registraron un fuerte aumento, llegando a 2.054 toneladas, un 116,8% más que en igual período del año pasado, de 947 toneladas.

En ingresos, hubo un alza del 72,2%, de US$4,317 millones en el último mes de 2024, comparado con los US$2,507 millones en el mismo período de 2023.

Chile cerró el año como mayor importador de huevos de Brasil, con 6.871 toneladas (+141,4% comparado con el año anterior), seguido de Emiratos Árabes Unidos, con 2.354 toneladas (+108,7%), Estados Unidos, con 2.115 toneladas (+84,9%), Japón, con 1.633 toneladas (-84,3%) y Qatar, con 1.107 toneladas (+7,1%).

“Las exportaciones del sector, aunque se vieron presionadas por la alta demanda interna del producto, se mantuvieron en niveles muy superiores a los que se produjeron hace dos años.  Al mismo tiempo, el último trimestre de 2024 marcó el inicio de un flujo positivo en las exportaciones brasileñas de huevos, en niveles que se espera que se mantengan a lo largo del 2025”, señala el presidente de la ABPA, Ricardo Santin.

Por otro lado, las exportaciones de genética avícola (pollitos de un día y huevos fértiles) crecieron un 2,8%, para llegar a las 27.229 toneladas en 2024. En 2023, los embarques de genética llegaron a las 26.479 toneladas.

Los ingresos generados llegaron a US$238,2 millones en 2024, saldo 0,8% menor en comparación con el total exportado en 2023, de US$240 millones.

En el mes de diciembre, los embarques de genética avícola llegaron a 1.958 toneladas, un 24,3% menos que en el mismo período de 2023, de 2.586 toneladas. En ingresos, hubo un alza del 5,1%, de US$21,2 millones obtenidos en diciembre de 2024, comparado con los US$20,2 millones en el mismo período de 2023.

México cerró el año como principal importador de genética avícola de Brasil, con 9.378 toneladas entre enero y diciembre, un 30,6% menos que en 2023. Luego estuvieron Senegal, con 4.608 toneladas (+22,1%), Venezuela, con 3.909 toneladas (+521,1%), Suráfrica, con 3.459 toneladas (+45,7%) y Paraguay, con 2.634 toneladas (-4%).

“Gracias al estatus sanitario brasileño, el sector de genética avícola nacional ha estado apoyando a países que enfrentan situaciones sanitarias o que restablecen sus granjas con genética de alta calidad. En este contexto, una vez más el sector cerró el año con resultados positivos y buenas expectativas para el año 2025”, evalúa el presidente de ABPA, Ricardo Santin.

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