Los productores pecuarios mexicanos impulsados por la innovación serán una atracción clave para muchas de las más de 2.000 empresas en EuroTier, la exposición líder para soluciones ganaderas y avícolas, en Hannover, Alemania, que se realizará del 12 al 15 de noviembre de 2024.
Si se preguntan por qué los productores pecuarios mexicanos son una prioridad para los expositores internacionales de EuroTier, la respuesta es porque han establecido la reputación de estar dispuestos a adoptar nuevas soluciones en las granjas. La feria EuroTier presenta toda la gama de soluciones globales durante sus cuatro días.
Desde hace tiempo que los productores pecuarios mexicanos reconocen las mejoras técnicas que pueden ayudarles a alcanzar sus objetivos actuales y a largo plazo. Además de la rentabilidad y el bienestar de los animales, la sustentabilidad y la resistencia al cambio climático forman parte de esa lista, junto con la reducción de emisiones. Muchas de las soluciones presentadas en la exposición internacional de Alemania son pertinentes a esto.
El objetivo de la exposición EuroTier es mostrar a los productores animales de todo el mundo, incluido México, las soluciones internacionales disponibles para las principales especies animales, como el ganado de engorde y de leche, cerdos y aves.
Los grupos de ganaderos de Sudamérica, en particular de Brasil y Argentina, han aprovechado la feria EuroTier con ahínco para identificar soluciones aplicables e innovaciones técnicas en los ámbitos de los sistemas de cría, la genética, la alimentación, la tecnología climática y medioambiental, la tecnología de ordeño y refrigeración, la eliminación del estiércol, el transporte y los recursos operativos.
En pasadas ediciones de EuroTier, los premios obtenidos dan fe del tipo de innovaciones inspiradoras, y a menudo sorprendentes, que los productores pueden experimentar en la feria. Entre ellas está el del líquido alantoideo de los huevos de las aves que puede muestrearse ahora para determinar el sexo in ovo. También la mosca soldado negra criada para alimento balanceados tiene una mayor tasa de supervivencia si se le suministra la materia líquida en la densidad y mezcla adecuadas. Este proceso está ahora automatizado.
En más de 300 conferencias y actos se tratarán temas como la inteligencia artificial en las casetas o galpones avícolas, entre otras.
¿Es fácil llegar a Alemania desde México?
Sí, lo es. Muchos productores mexicanos ya han visitado EuroTier con anterioridad. Los mexicanos interesados en visitar EuroTier deben ponerse en contacto con Malene Conlong (m.conlong@dlg.org) para que les dé consejos sobre agencias de viajes y para visitar la feria. Deben prever al menos dos días completos. Es factible también visitar explotaciones en la región de Hannover.
