Los mercados avícolas mundiales se están beneficiando de un caso de oferta restringida y fuerte demanda, particularmente del sector de servicios de alimentos, ya que la mayoría de los países reabren, según el informe de Rabobank.
Según el informe es en los países de América donde la rentabilidad de la industria ha mejorado considerablemente. Estados Unidos, México, Rusia y Japón enfrentan mercados particularmente fuertes con buena rentabilidad para los productores locales. Por el contrario, en el sudeste asiático el Covid-19 continúa desafiando las condiciones locales.
Algunos aspectos destacados de este informe incluyen:
– Existen condiciones de mercado más sólidas en todas las regiones clave, excepto en el sudeste asiático, debido a la reapertura de las economías y la oferta local relativamente restrictiva. Estados Unidos, México, Rusia y Japón enfrentan mercados particularmente fuertes con buena rentabilidad para los productores locales.
– El crecimiento de la oferta en el segundo semestre de 2021 estará restringido en muchas regiones por problemas de disponibilidad de mano de obra, que están afectando especialmente la producción en los EE. UU., El Reino Unido y Tailandia. Además, los riesgos actuales de la influenza aviar y los altos precios de los piensos están afectando el suministro en todo el mundo.
– Se espera que los precios de los piensos se mantengan relativamente estables, con cierto aumento de los precios del trigo debido a la menor disponibilidad de la UE y Rusia. Los precios de la harina de soja han estado cayendo debido a la racionalización de la demanda y un enfoque más centrado en el aceite entre las trituradoras.
– El comercio mundial experimentó una fuerte recuperación en el segundo trimestre de 2021, con volúmenes comerciales en máximos históricos. Brasil y EE. UU. Se han beneficiado más del fuerte comercio, mientras que las exportaciones de Europa, Rusia y Ucrania han caído debido a la influenza aviar y una desaceleración de las importaciones chinas.
