Adriana Nascimiento, Gerente Técnico de Alltech, afirmó que es posible producir más y mejor, y al mismo tiempo cuidar el medio ambiente, a través de la incorporación de tecnologías que permitan una producción más eficiente.
En el marco de la IPPE 2022, dialogamos con la Nutricionista Adriana Nascimiento, Gerente Técnico de Alltech, quien señaló que la compañía ofrece distintas soluciones sostenibles, de alta tecnología, para la producción de proteína animal, a través de alternativas como probióticos, prebióticos y postbióticos.
En el campo de la nutrición animal, Alltech trabaja con minerales y enzimas, productos que mejoran la performance en los animales. Si tenemos en cuenta que el alimento representa el 70% del costo de la producción, la nutrición –en este contexto– ocupa un lugar relevante.
La nutricionista destacó los cambios tecnológicos registrados en los últimos 15 años, entre los cuales se encuentran las alternativas para el uso de antibióticos. De la misma manera, asignó un papel fundamental al bienestar animal y al cuidado del medio ambiente, aspectos que pueden ser alcanzados a través de una mayor eficiencia en la producción.
