sábado, febrero 8, 2025

Crearon el Consejo Nacional del Maíz en Colombia

El organismo será la primera instancia de la nueva cadena nacional del cereal, promovida desde 2022 por la Federación Nacional de Cultivadores de Cereales, Leguminosas y Soya (Fenalce).

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Alexander Barajas
Alexander Barajas
Alexander Barajas Maldonado es Comunicador Social - Periodista de la Universidad Pontificia Bolivariana (UPB) de la ciudad de Medellín (Colombia). Cuenta con una experiencia periodística superior a los 25 años de vigencia en distintos medios impresos y digitales. También es un escritor de ficción galardonado en certámenes locales y nacionales colombianos. Se ha especializado en temas económicos, con énfasis en la producción avícola y nuevas tendencias de consumo, de lo cual escribe de manera ininterrumpida desde el año 2013. Ha sido consultor y conferencista de gremios, empresas y proveedoras avícolas, principalmente en su país de origen y Ecuador. Puede escribirle por correo electrónico: olsoal08@gmail.com.

El 26 de diciembre de 2024, con la resolución 0375 y tras dos años de gestión ante el Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural, la gremial colombiana Fenalce consiguió que se aprobara y reconociera la Organización de la Cadena Nacional del Maíz, a la cual se le denominó como Consejo Nacional del Maíz Colombiano.

“Con la aprobación de la Organización de Cadena Nacional del Maíz estamos dando un paso para cohesionar a todo nuestro subsector productivo. Este logro representa la base para hacer al maíz más competitivo a lo largo de las regiones productoras; por lo que, a partir de ahora, nos enfocaremos en un trabajo intenso en las regiones para integrar a más personas en la organización de cadena y gestar la elaboración de propuestas de inversión y acción que beneficien a todos los actores económicos. Con este hito le estamos dando voz y oportunidades a todos los maiceros de Colombia”, expresó Arnulfo Trujillo Díaz, gerente general de Fenalce.

La creación oficial del nuevo Consejo Nacional del Maíz Colombiano apunta a propiciar un crecimiento paulatino en la oferta autóctona de este importante insumo para la industria avícola. En 2024, las importaciones de materias primas avícolas en Colombia se estimaron en 8.66 millones de toneladas (en maíz y soya), considerando cifras preliminares hasta octubre y a falta de los datos de noviembre y diciembre.

Este volumen representa una disminución de 4.1% frente al total registrado en 2023. El maíz amarillo fue el principal componente, con una participación de 72.4% (6.27 millones de toneladas), seguido de la torta de soya (18.3%), el fríjol soya (5.1%) y los DDGS (4.2%). Durante enero-octubre, el volumen importado ascendió a 7.44 millones de toneladas, 1.5% menos que en el mismo periodo del año anterior.

Es relevante señalar que la avicultura colombiana depende de las importaciones de maíz y soya para abastecer su demanda anual de aproximadamente 5.6 millones de toneladas. La producción local de maíz y soya, destinada principalmente al consumo humano, apenas cubre una fracción de la demanda avícola: 196 mil toneladas de soya y 865 mil toneladas de maíz se destinan a la industria de alimentos balanceados.

Según la Cámara de Alimentos Balanceados de la ANDI (Asociación Nacional de Industriales), la avicultura consume 65% de los alimentos para animales en el país, lo que resalta la importancia de las importaciones. Aunque el sector avícola, a través de la gremial Fenavi (Federación Nacional de Avicultores), apoya la compra de maíz nacional, “estas adquisiciones deben hacerse a precios competitivos para garantizar beneficios al consumidor”.

El nuevo Consejo Nacional del Maíz quedará integrado por el Ministro de Agricultura de turno (que lo presidirá), representante del eslabón de casas de insumos; representante del segmento de los productores asociados del eslabón de la producción; representante del segmento de productores independientes del eslabón de la producción; representante del gremio administrador de los recursos parafiscales del eslabón de la producción; representante del eslabón comercializador; representante del segmento de transformadores de alimento de consumo animal del eslabón transformador; y un miembro del segmento transformadores de alimento de consumo humano, del eslabón transformador.

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