Noticias

Ciberataque a supermercados en Francia: una amenaza que pone en alerta a toda la cadena alimentaria

Un ciberataque ocurrido durante la noche del 11 al 12 de octubre de 2026 puso en evidencia una amenaza poco habitual para la industria...

IICA y ALA actualizan las regulaciones del comercio avícola para fortalecer la competitividad de América Latina

La avicultura latinoamericana continúa consolidándose como uno de los sectores estratégicos para la producción mundial de alimentos. Su capacidad productiva, la disponibilidad de materias...
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MBRF adopta el 100 % de huevo libre de pastoreo: un paso clave hacia la sostenibilidad en la industria cárnica

En un contexto global donde los estándares de producción se vuelven cada vez más exigentes, la firma mexicana MBRF...

El mercado de pollo fresco en América Latina superará los 7,1 millones de toneladas: fuerte expansión hacia 2035

La carne de pollo sigue consolidándose como la proteína más consumida en América Latina. De acuerdo con un análisis...

El agro de las Américas se presenta en COP30 como pilar de seguridad alimentaria global y ejemplo de transformación sostenible

El Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) tuvo un rol central en la COP de Brasil y...

FAO advierte: la ganadería latinoamericana debe transformarse para reducir su impacto ambiental sin perder competitividad

La ganadería de América Latina y el Caribe atraviesa un momento clave en su evolución. Un nuevo análisis publicado...

El gusano barrenador reaviva la crisis en el comercio ganadero entre México y Estados Unidos

El comercio de ganado entre México y Estados Unidos atraviesa una de sus mayores crisis en décadas debido a...

Brasil pone el foco en la recuperación rural con el nuevo acuerdo para la cuenca del Río Doce

El Ministerio de Desarrollo Agrario y Agricultura Familiar (MDA) de Brasil presentó un conjunto de acciones prioritarias orientadas a...