Los estudios hechos por la Asociación Brasileña de Proteína Animal (ABPA) muestran que las exportaciones de carne de pollo (que incluye todos los productos, frescos y procesados) totalizaron en agosto las 437.800 toneladas, volumen que supera en 15,3% el total exportado el mismo mes de 2021, con 379.800 toneladas.
Los ingresos obtenidos por las exportaciones en el octavo mes de 2022 llegó a los US$922,1 millones, número récord histórico en las exportaciones del sector y que supera en 36,1% el total realizado en 2021, de US$ 677,3 millones.
En el acumulado del año (enero a agosto), las exportaciones de carne de pollo del Brasil totalizaron las 3,266 millones de toneladas, volumen 7,1% superior al registrado en el mismo periodo del año pasado, de 3,048 millones de toneladas.
En ingresos, el aumento de las exportaciones es de 33.7%, con US$6.542 millones en 2022, comparado con los US$4.893 millones en los ocho primeros meses de 2021.
“El cuadro global es altamente demandante de proteínas de Brasil, con especial efecto en las exportaciones de carne de pollo, lo que ha presionado los precios internacionales de los productos en todo el mundo. En este contexto, con un cuadro sanitario sensible en diversos mercados, Brasil ha cosechado frutos por mantenerse libre de influenza aviar, con una previsión de embarques récord en 2022 cercana a los 5 millones de toneladas en los doce meses del año. Esto, sin dejar de suministrar al mercado brasileño”, señala Ricardo Santin, presidente de la ABPA.
Entre los principales destinos de las exportaciones de carne de pollo de enero a agosto están los Emiratos Árabes Unidos con 319.000 toneladas (+45%), Japón, con 277.600 toneladas (+2%), Filipinas con 165.000 toneladas (+47%), Unión Europea, con 163.200 toneladas (+29%) y Corea del Sur, con 124.300 toneladas (+63%).
«Los mercados asiáticos han incrementado su participación en las exportaciones de carne de pollo brasileña. Países como Filipinas y Corea del Sur, por ejemplo, ampliaron sus importaciones en volúmenes significativamente superiores a los promedios históricos, junto con otros importantes e históricos socios comerciales de Brasil en la región como Japón y China en la lista de los principales importadores», comenta el director de mercados de la ABPA, Luis Rua.
