Los estudios de la Asociación Brasileña de Proteína Animal (ABPA) muestran que las exportaciones brasileñas de carne de pollo (que incluye todos los productos, entre frescos y procesados) totalizaron 401.700 toneladas en octubre, volumen que supera en 2% el total embarcado en el mismo periodo del año pasado, cuando se registraron 394.000 toneladas, tendencia que se viene reflejando el resto del año.
Los ingresos de las exportaciones de carne de pollo en octubre llegaron a US$723,5 millones, número 12% menor que el resultado logrado en el mismo periodo del año pasado, de US$822,6 millones.
En el acumulado del año (enero a octubre), las exportaciones de carne de pollo llegaron a 4,307 millones de toneladas, volumen 6,1% mayor que el registrado en el mismo período de 2022, con 4,060 millones de toneladas.
Al considerar además los primeros 10 meses de 2023, los ingresos derivados de las exportaciones llegaron a US$ 8.301 millones, un 1,3% más que el total registrado el año pasado, de US$ 8.195 millones.
“El mantenimiento del flujo de exportación por arriba de las 400.000 toneladas en octubre refuerza las proyecciones de la ABPA para embarques récords en 2023, de más de 5 millones de toneladas, tendencia que también trae expectativas positivas para el próximo año”, comenta el presidente de ABPA, Ricardo Santin.
Entre los principales destinos de las exportaciones de carne de pollo en 2023 (considerando el período comprendido entre enero y octubre), se destacan las ventas a China, con 592.600 toneladas (+31% en comparación con el mismo período del año anterior), Arabia Saudita, con 305.000 toneladas (+5%), Sudáfrica, con 286.000 toneladas (+25%), Corea del Sur, con 166.500 toneladas (+9%) y México, con 155.600 toneladas (+22%).
El principal estado exportador de pollo de Brasil fue Paraná, que exportó 1,778 toneladas entre enero y octubre, un 9.6% más que el volumen registrado en el mismo período de 2022. En el ranking de exportadores vienen luego Santa Catarina, con 903.000 toneladas (+6,6%), Rio Grande do Sul, con 616,400 toneladas (-1,93%), São Paulo, con 246.100 toneladas (+7,9%) y Goiás, con 195,600 toneladas (+20,5%).
«Sumados al hecho de que China y otros mercados siguen demandando el producto brasileño este año, además de la apertura de cuatro nuevos mercados y la ampliación del número de establecimientos habilitados para algunos países de carne de aves, también recientemente tuvimos el regreso de la prelista al Reino Unido y la formalización del mismo mecanismo para países como Chile y Cuba. Esto debería reflejarse en los embarques futuros» reforzó el director de mercados, Luis Rua.
