Los estudios de la Asociación Brasileña de Proteína Animal (ABPA) muestran que las exportaciones brasileñas de carne de pollo (que incluye todos los productos, entre frescos y procesados) registraron un alza del 15,4% en octubre. En total, se embarcaron 463.500 toneladas en el décimo mes del año, contra 401.700 toneladas en el mismo período del año anterior.
El alza en ingresos fue todavía más importante, al llegar a 25%, con US$904,4 millones registrados en octubre de este año, contra US$723,5 millones el mismo mes de 2023.
En el año (de enero a octubre), las exportaciones de carne de pollo acumulan un alza del 2%, con 4,38 millones de toneladas en 2024, frente a los 4,29 millones de toneladas en 2023. Los ingresos acumulados en el período llegaron a US$8.177 millones, saldo 1,5% menor con relación al año anterior, de US$8.301 millones.
En el análisis por destinos, China (el principal importador) registró un aumento del 30,4% en octubre, con 53.500 toneladas este año. Luego vienen Japón, con 39.900 toneladas (+19,2%), México, con 35,000 toneladas (+21,6%), Emiratos Árabes Unidos con 31.000 toneladas (-11,7%) y Filipinas, con 24.600 toneladas (73,9%).
“Ha habido un notable crecimiento en varios mercados estratégicos, que son destinos de productos con alto valor agregado. Este es el caso de China, Japón y la Unión Europea, con un crecimiento superior a dos dígitos en el mes. Parte del importante crecimiento de los ingresos en octubre se debe a este movimiento comercial. El mercado mundial también sigue bajo presión por cuestiones relacionadas con influenza aviar. Debido a que la producción comercial de Brasil está libre de la enfermedad, los exportadores avícolas siguen con una alta demanda”, evalúa al presidente de ABPA, Ricardo Santin.
Paraná es el principal estado exportador de pollo de Brasil con 190.000 toneladas exportadas en octubre (+14,3%, relativo al año anterior), seguido de Santa Catarina, con 105.500 toneladas (+27,1%), Rio Grande do Sul, con 56.000 toneladas (-2,8%), São Paulo, con 28.700 toneladas (+13%) y Goiás, con 18.900 toneladas (+6%).
