sábado, febrero 8, 2025

Fuerte crecimiento de industria avícola mundial con desafíos geopolíticos y comerciales: RaboResearch

Según el último informe de proteína animal de RaboResearch, la industria avícola mundial está preparada para otro año de sólido crecimiento en 2025, impulsado por la asequibilidad, las tendencias de sustentabilidad y la fuerte demanda en los mercados emergentes

Must read

Se espera que el mercado avícola mundial crezca entre un 2,5% y un 3% en 2025, continuando su fuerte impulso a partir de 2024 y marcando un regreso al crecimiento promedio mundial a largo plazo del mercado. Este crecimiento se debe en gran medida a la asequibilidad de las aves, especialmente en tiempos de presión económica y altos precios de otras proteínas. «El pollo permanecerá bien posicionado en tiempos de proteínas competidoras costosas y costos más bajos», dice Nan-Dirk Mulder, analista de Proteína Animal de RaboResearch.

Además, el aumento de los compromisos de los clientes con la sustentabilidad impulsa un cambio hacia la avicultura en las economías desarrolladas debido a su huella de dióxido de carbono relativamente menor en comparación con otras proteínas animales. Se espera que este cambio respalde aún más el crecimiento de la industria.

Se espera que los mercados emergentes del sureste asiático, Latinoamérica, Medio Oriente y África lideren este crecimiento, aunque los mercados desarrollados, en particular Europa, también verán una expansión continua, superando el crecimiento del mercado mundial. “Sin embargo, el éxito del mercado dependerá de un crecimiento equilibrado de la oferta”, señala Mulder.

Inversiones mejoran, pero influenza aviar sigue siendo motivo de preocupación

El sólido desempeño financiero de la industria avícola en 2024 alentó nuevas inversiones. El mayor enfoque ahora se centra en la expansión en Medio Oriente , el sur de Asia y el sureste asiático, mientras que se recuperan las inversiones europeas y norteamericanas. Brasil se encuentra en un nuevo modo de crecimiento, impulsado por fuertes exportaciones.

Todo esto lleva a inversiones locales e internacionales, pero es escasa la oferta de reproductoras, lo que afectará negativamente a las inversiones en algunos mercados emergentes.

El crecimiento de la oferta mundial también se enfrentará a los desafíos derivados de la influenza aviar, que sigue siendo un problema importante y que podría perturbar los mercados locales y el comercio mundial. Una nueva ola de casos afecta a Europa central y el noreste asiático. La bioseguridad óptima de la industria será clave, al tiempo que los países han adoptado cada vez más la vacunación como herramienta para reducir los riesgos de esta enfermedad.

Es probable que los riesgos de enfermedades y la limitación de las población de reproductoras restrinjan el desarrollo en las regiones más afectadas por estos problemas. Sin embargo, se espera que los costos operativos se mantengan relativamente estables, apoyados por el suministro sustancial de maíz y soya de Norteamérica y Brasil. «Los riesgos más críticos para las perspectivas son un posible año de La Niña y la evolución de los cultivos en Europa», señala Mulder.

Comercio mantiene fuerte impulso a pesar de creciente volatilidad

Se prevé que el comercio mundial de productos avícolas seguirá siendo fuerte, pero se verá influenciado por el aumento de las tensiones geopolíticas y las actuales presiones por la influenza aviar. El énfasis en la seguridad alimentaria y de los recursos, las economías locales y las relaciones comerciales cambiantes probablemente crearán volatilidad en el flujo comercial y los precios.

«Las tensiones geopolíticas y los problemas comerciales seguirán desafiando a la industria», explica Mulder, «particularmente los temas relacionados con los cambios de política por parte del nuevo gobierno de Estados Unidos, las crecientes tensiones entre Europa y China, el desvío continuo de embarques a través de la ruta sur debido a la agitación en Medio Oriente, y las restricciones comerciales debido a los desafíos de las enfermedades«.

 

- Advertisement -spot_img

More articles

- Advertisement -spot_img

Latest article