El sector avícola de Paraguay ha demostrado tener un gran potencial exportador gracias a la eficiencia de su producción y la calidad de sus productos. No obstante, uno de los principales desafíos que enfrenta actualmente es el alto costo del flete, un problema que se ve exacerbado por la ubicación mediterránea del país. Este costo adicional afecta significativamente la competitividad de las exportaciones paraguayas en el mercado internacional.
Impacto de la Logística en las Exportaciones
El primer cuatrimestre del año 2024 evidenció una caída del 30% en el volumen de exportaciones de productos avícolas y una reducción del 20% en los ingresos, según el Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa). Blanca Ceuppens, vicepresidenta de la Asociación de Avicultores del Paraguay (Avipar), señaló que factores como la baja del nivel del río y la escasez de contenedores han limitado el flujo de exportaciones.
La Competencia en el Mercado Global
A pesar de los desafíos logísticos, Ceuppens destacó que la producción avícola local es altamente eficiente y capaz de competir en los mercados más exigentes a nivel internacional. Los productos paraguayos cuentan con certificaciones internacionales que aseguran su calidad, lo que genera confianza tanto en los consumidores locales como en los extranjeros.
Estrategias para Mitigar los Desafíos
Para mitigar el impacto de los altos costos de flete, es crucial desarrollar estrategias que optimicen la logística y busquen alternativas más económicas. Además, la diversificación de mercados puede ayudar a reducir la dependencia de rutas de transporte costosas.
Aspiraciones hacia Nuevos Mercados
Uno de los principales objetivos del sector avícola paraguayo es acceder al mercado de Taiwán. Paraguay ha solicitado durante más de ocho años la inspección de sus plantas de procesamiento para obtener la habilitación necesaria. La declaración del país como libre de influenza aviar es un paso importante hacia la conquista de este mercado, que representa una alta demanda de productos avícolas.
La Importancia de la Certificación
Contar con certificaciones internacionales no solo avala la calidad de los productos, sino que también abre puertas en mercados con altos estándares. Para el sector avícola, mantener y mejorar estas certificaciones es esencial para asegurar su competitividad global.
Innovación y Sostenibilidad
La innovación en procesos y tecnologías es otro factor clave para el crecimiento del sector. Implementar prácticas sostenibles y mejorar la eficiencia energética puede reducir costos a largo plazo y atraer inversiones extranjeras.
Colaboración Público-Privada
El éxito del sector avícola en el mercado internacional también depende de la colaboración entre el sector público y privado. Políticas de apoyo y programas de incentivo pueden facilitar la expansión de las exportaciones y mejorar la infraestructura logística.
El sector avícola paraguayo tiene el potencial para ser un jugador importante en el mercado global. Sin embargo, superar los desafíos logísticos y reducir los costos de flete son esenciales para aprovechar plenamente este potencial. La conquista de nuevos mercados, como Taiwán, y el mantenimiento de altos estándares de calidad y sostenibilidad serán cruciales para el crecimiento continuo del sector.
La eficiencia y calidad de la producción avícola paraguaya son reconocidas a nivel internacional, pero es necesario seguir trabajando en la optimización logística y la apertura de nuevos mercados para asegurar un futuro próspero para el sector.