Con una inversión superior a los 14 millones de dólares, la multinacional estadounidense Cargill anunció un ambicioso plan de modernización para su planta procesadora de pollo, ubicada en el municipio de Rionegro, departamento de Santander, al oriente del país.
La inversión de Cargill contempla la incorporación de tecnología de punta, en las instalaciones de Rionegro, en tres áreas clave:
- USD 6 millones serán destinados a sistemas de congelamiento con tecnología IQF (Individual Quick Freezing), que mejora la calidad del producto final.
- USD 5 millones financiarán la construcción de una nueva planta de rendering para el aprovechamiento de subproductos.
- USD 3 millones permitirán modernizar la línea de proceso primario, incrementando significativamente la eficiencia operativa.
Según Ramón Sosa, director de Asuntos Corporativos de Cargill, esta modernización aumentará la capacidad de producción de la planta en un 50 %, lo que permitirá atender con mayor cobertura la demanda de las regiones centro y oriente del país.
La compañía espera iniciar exportaciones internacionales de carne de pollo, en alianza con Fenavi (Federación Nacional de Avicultores de Colombia), antes de finalizar el año. En términos de impacto laboral, se estima la creación de más de 200 empleos directos e indirectos, lo que representa un crecimiento del 30 % en el empleo local. Hoy, la planta de Rionegro emplea a 450 trabajadores.
