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Mar, 16 abril, 2024

Aurora Coop produce 11% más en 2023 y avanza en exportaciones

El balance de 2023 de la cooperativa revela inversiones audaces en plantas industriales, creación de 4.000 nuevos empleos y ampliación del mix de 850 productos

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El avance en el mercado exterior, las inversiones en las plantas para aumentar la producción y la creación de casi 4.000 nuevos puestos de trabajo marcaron el ejercicio de 2023 de la Cooperativa Central Aurora Alimentos (Aurora Coop). El balance y el informe fueron aprobados hace unos días por la Asamblea general de Aurora Coop y presentados apenas en Chapecó por el presidente Neivor Canton y el vicepresidente Marcos Antônio Zordan.

El ejercicio de 2023 marcó el 54º año de existencia de Aurora Coop, una cooperativa central fundada en 1969 que se convirtió en el tercer mayor grupo brasileño de proteínas animales. Con un mix de más de 850 productos de las marcas Aurora, Aurora Premium, Aurora Bem Leve, Nobre, Peperi y Alegra, la compañía está presente en la mesa de brasileños y consumidores de 80 países.

En 2023, Aurora Coop obtuvo en el mercado interno un 65,5% de sus ingresos (R$ 14.600 millones) y en el mercado exterior un 34,5% (R$ 7.500 millones). El mayor volumen de producción (63,7%) fue absorbido por el mercado nacional, lo que corresponde a 1,045 millones de toneladas.

El crecimiento de la presencia de Aurora Coop en el mercado mundial en los últimos 10 años ha sido superior al 700%. Hace una década, en 2013, las exportaciones representaban el 18,6% de los ingresos brutos de explotación y aportaban R$1,055 millones de dólares a la caja de la compañía. En 2023, un tercio (1/3) de los ingresos proceden de las ventas externas. Al mercado internacional se destinó el 36,3% del volumen producido, es decir, 678,5 mil toneladas.

Otro punto relevante fue el cuadro general de colaboradores de Aurora Coop, que creció un 9,7% en 2023 como resultado de la apertura de 3.938 nuevas vacantes, totalizando 44.336 empleos directos. Las inversiones en los colaboradores totalizaron R$ 2.700 millones, incluyendo salarios, cargos, participación en resultados, beneficios, SST (seguridad y salud en el trabajo), capacitación y asistencia escolar.

Producción avícola

Las nueve plantas de sacrificio y procesamiento de aves, juntas, tienen una capacidad instalada para el sacrificio de 1,607 millones de pollos al día. Un hecho relevante fue la conquista de la habilitación para el mercado del Reino Unido en la planta avícola de Xaxim, SC.

La producción de pollos de engorde de Aurora Coop cuenta con una base productiva en el campo, formada por 2.236 propiedades de avicultores cooperantes ubicados en Santa Catarina, Rio Grande do Sul y Paraná. En 2023, las nueve plantas de procesamiento de aves sacrificaron 320,8 millones de pollos de engorde, un incremento del 11% respecto al total de aves sacrificadas en 2022. Este incremento se debe principalmente a la reanudación de las operaciones de la nueva planta de procesamiento de Guatambu, SC, sometida a un gran programa de ampliación y modernización que ha elevado su capacidad de sacrificio de 115.000 aves/día a 414,800 aves/día. El año pasado, la producción de carne fresca de aves aumentó un 3,2% a 665.900 toneladas y la industrialización se mantuvo en 58.300 toneladas.

En la búsqueda de autosuficiencia, Aurora Coop abastece con su propia producción el 90% de sus necesidades de pollitos de un día, adquiriendo de terceros solo el 10%. Durante 2023 se produjeron 436,6 millones de huevos, el 95% de los cuales se incubaron en la planta de incubación.

En el ámbito de la nutrición animal, las siete plantas de Aurora Coop trabajaron a plena capacidad y produjeron 2,1 millones de toneladas de alimentos para aves de engorde, aves reproductoras y cerdos, además de núcleos y concentrados. La producción total de alimentos balanceados tuvo un incremento del 4,88%, resultado básicamente del aumento del volumen de los alimentos para aves.

Inversiones para mayor producción

Con el objetivo de mantener la posición de tercer grupo agroindustrial brasileño más grande del segmento de la proteína animal, Aurora Coop invirtió R$2.700 millones en el último trienio para la modernización y ampliación de las fábricas y la adquisición de nuevas plantas industriales. El plan de inversiones de Aurora Coop permitió que se invirtieran de R$1.021 millones en 2021, R$793,6 millones en 2022 y R$939,1 millones en 2023, con la creación de unos 5.000 nuevos puestos de trabajo. Con esto, la cooperativa busca diversificar su cartera, siguiendo las tendencias del consumo, consolidándose como un participante global, adoptando la filosofía de la innovación continua y generando valor para los cooperantes, colaboradores, clientes y consumidores en una gestión sustentable de la cadena productiva.

Texto de MB Comunicação.

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