El viernes 8 de octubre, los fans del huevo celebrarán en todo el mundo las excelentes cualidades del huevo y sus beneficios nutricionales y medioambientales.
El Día Mundial del Huevo se celebra anualmente el segundo viernes de octubre, como reconocimiento de la contribución única que hacen los huevos en ayudar a personas de todo el mundo.
Debido a su gran contenido en nutrientes, el huevo es una parte saludable, nutritiva y asequible de la dieta de las personas en todas las etapas de la vida, incluidos los adolescentes en pleno crecimiento, las mujeres embarazadas y en lactancia, los más mayores y los bebés, en particular los que se encuentran en zonas nutricionalmente vulnerables.
Los beneficios del huevo para la salud son enormes. Contiene 13 nutrientes esenciales, como la colina, que ayuda al desarrollo del cerebro fetal; la vitamina B12 y el hierro, para el crecimiento infantil y la función cerebral en general; y el yodo, que ayuda al funcionamiento saludable del sistema nervioso y mantiene la piel sana.
Estas cualidades únicas hacen de los huevos una opción ideal para cualquier estilo de vida y edad, desde atletas hasta académicos.
Además de su valor nutricional, el huevo es la proteína de origen animal más sustentable y asequible para el medio ambiente, y ayuda a familias de todo el mundo y al planeta mismo.
Este año es el 25 aniversario del Día Mundial del Huevo y para conmemorar la ocasión, toda Latinoamérica se unirá a celebrar con diversas actividades.
Únase a las celebraciones desde cualquier lugar compartiendo su plato de huevo favorito y usando #WorldEggDay en las redes sociales.
