miércoles, octubre 1, 2025
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IPPE 2022: Bajar costos de producción con las tecnologías de AB Vista

Cátedra Avícola Latam presente en la IPPE 2022 junto a la industria avícola latinoamericana. En esta oportunidad Adalberto Rossi entrevistó a Juan Ignacio Fernandez,...

Beneficios de la fermentación de la fibra en aves

Gilson Gomes, gerente técnico global de AB Vista, derriba el mito de la imposibilidad de utilizar la fibra fermentada en el intestino de las...

El estimbiótico para mejorar la salud intestinal en aves

El conocimiento de la fibra en la nutrición avícola ha avanzado mucho en los últimos años. La fibra siempre fue uno de los componentes...

Convertir factores antinutricionales en nutrientes utilizables

Las fitasas y xilanasas son enzimas muy conocidas y utilizadas en la nutrición y producción avícola. En realidad, la historia de las enzimas en...

Enzimas y matrices de formulación bajan costo del alimento

En el contexto de pandemia actual, se hace aún más importante la estrategia de utilización de enzimas como la fitasa y la xilanasa, para...

Por qué usar fibra fermentable en nutrición avícola

Tradicionalmente la fibra en monogástricos ha sido un nutriente olvidado o en el mejor de los casos, puesto de lado. Hoy en día surge...

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