El Instituto Colombiano Agropecuario (ICA), a través de su Gerencia Seccional Antioquia (noroccidente del país), otorgó a la empresa Kakaraka S.A.S el certificado de Bienestar Animal en la especie Aves de Corral, bajo el concepto técnico de «Excelente Bienestar».
Se trata de un hito nacional que posiciona a Kakaraka como la primera empresa avícola en recibir este reconocimiento, lo cual evidencia el cumplimiento de los más altos estándares en el manejo y cuidado de las aves, y consolida su compromiso con la sostenibilidad, la seguridad alimentaria y el desarrollo del territorio.
El proceso de certificación se desarrolló bajo un riguroso esquema de evaluación documental y en campo, con base en los lineamientos de la Resolución ICA 253 de 2020 y demás normas aplicables al sector avícola.
Para otorgar el concepto de “Excelente Bienestar”, se verificaron aspectos como el suministro permanente de alimento, la calidad del agua, la ventilación e iluminación natural, la aplicación de un plan veterinario de salud, el manual de bienestar animal y prácticas clave como el no uso de antibióticos ni promotores químicos de crecimiento desde hace más de una década, lo que ha garantizado un huevo libre de trazas químicas (esta práctica, incluso, ha sido reconocida internacionalmente por el programa Chemical Leasing de las Naciones Unidas).
Adriana García, coordinadora de Gestión Integral y Sostenibilidad de Kakaraka S.A.S, destacó la importancia de este logro para la compañía y su compromiso continuo con el desarrollo sostenible: “Nos sentimos profundamente orgullosos de ser la primera empresa avícola en recibir esta certificación en bienestar animal en la especie Aves de Corral. Este logro nos motiva a seguir avanzando en estrategias alineadas con la sostenibilidad, la innovación, la economía circular y el cuidado del entorno, siempre con el propósito de contribuir a la seguridad alimentaria del país”.
Este reconocimiento se suma a las diferentes acciones responsables que Kakaraka ha implementado durante 60 años de trayectoria. Como parte de su enfoque integral, la empresa ha desarrollado iniciativas ambientales destacadas como la producción del abono orgánico “Kakaraka”, avalado como Negocio Verde por el Ministerio de Ambiente y Desarrollo Sostenible; la participación voluntaria desde 2016 en el programa BanCO2, con el cual protege más de 50 hectáreas de bosque; y proyectos de economía circular que incluyen la generación de biocombustibles a partir de plásticos reciclados y la transformación eficiente de residuos pecuarios.
Además, la empresa ha implementado medidas técnicas que garantizan el uso eficiente de recursos como el agua y la energía, y mantiene estándares estrictos de higiene, control de plagas y mantenimiento preventivo en sus instalaciones, lo que le ha permitido ser pionera en productividad, sostenibilidad y bienestar animal en el sector avícola colombiano.
