El Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) tuvo un rol central en la COP de Brasil y la Amazonia, donde presentó una visión integral del agro de las Américas como motor de seguridad alimentaria global. Según el organismo, la región no solo es una de las principales proveedoras de alimentos del planeta, sino también un ejemplo de adopción de tecnologías sostenibles que pueden ser replicadas en otras zonas del mundo.
En el evento, el IICA y sus socios mostraron avances en agricultura digital, bioeconomía, manejo sostenible del suelo, sistemas agropecuarios eficientes y producción climáticamente inteligente. Estas innovaciones, sumadas a prácticas de conservación y manejo responsable de recursos naturales, evidencian la transformación de un sector que históricamente combinó tradición productiva con adopción temprana de nuevas tecnologías.
Los representantes del instituto destacaron que las Américas —desde Canadá hasta Argentina— constituyen el único continente del mundo que produce más alimentos de los que consume, y que tiene capacidad para incrementar su oferta sin expandir la frontera agrícola. Esto es posible gracias a mejoras continuas en productividad, manejo integrado de cultivos y avances científicos que optimizan el uso del agua, fertilizantes y genética vegetal y animal.
La presentación también abordó el rol de la agricultura en la mitigación y adaptación al cambio climático, mostrando proyectos que integran reducción de emisiones, captura de carbono, restauración de ecosistemas y fortalecimiento de comunidades rurales. Para el IICA, estos modelos son claves para sostener la seguridad alimentaria en un contexto global marcado por crisis climáticas y geopolíticas.
Otro eje destacado fue la importancia de la cooperación internacional. El IICA señaló que la región ha logrado avances significativos gracias a la articulación entre sector público, productores, empresas, academia y organismos multilaterales. En este sentido, la COP se consolidó como un espacio para mostrar la capacidad de innovación del agro latinoamericano y su compromiso con un desarrollo sostenible de largo plazo.
En su mensaje final, el instituto remarcó que las Américas pueden y deben ser parte de la solución al desafío alimentario mundial. Con sistemas productivos cada vez más eficientes y resilientes, el agro regional está preparado para sostener la demanda global mientras impulsa prácticas que protegen los recursos naturales y fortalecen la vida en el campo.
