Las exportaciones brasileñas de huevos (tanto frescos como procesados) totalizaron 3.076 toneladas en enero, según la Asociación Brasileña de Proteína Animal (ABPA). Este resultado es un 30,9 % superior al registrado en el mismo período de 2025, cuando se exportaron 2.357 toneladas.
En términos de ingresos, los envíos generaron US$6.408 millones en el primer mes del año, desempeño 53,1% superior al obtenido en enero del año pasado, con US$4.186 millones.
Entre los principales destinos del mes se destacan Emiratos Árabes Unidos, que incrementó sus importaciones en un 34%, pasando de 783 toneladas en enero de 2025 a 1.051 toneladas en enero de 2026. Japón mostró un crecimiento importante, con un aumento del 267% en el volumen importado (de 205 a 752 toneladas), seguido de Chile, con un aumento del 184% (de 130 a 371 toneladas), y México, con un aumento del 65% (de 172 a 284 toneladas).
Las cifras muestran una clara recuperación en los destinos. Observamos una desaceleración en mercados con un comportamiento atípico el año pasado, como Estados Unidos, mientras que Asia, Oriente Medio y Latinoamérica recuperaron su participación. El importante crecimiento en Japón, Emiratos Árabes Unidos, Chile y México indica una mayor diversificación y una menor concentración, lo que aporta mayor estabilidad al sector. Se trata de un movimiento consistente de consolidación de la cultura exportadora, con foco en mercados con mayor valor añadido y contratos más predecibles, analiza el presidente de la ABPA, Ricardo Santin.