El Ing. Luis Valle es el presidente más joven en la historia de la Asociación Latinoamericana de Avicultura (ALA). Comenzó con solo 39 años y ya tiene más de dos de dirigir la gremial. Para el Ing. Valle, han sido pruebas duras, pero muy provechosas. Hablamos de entrar con nuevas ideas y formas de trabajo diferentes. Un cambio generacional que se está dando a nivel latinoamericano.
Luis Valle es la segunda generación de una familia productora de huevo en Honduras, con más de 42 años de trayectoria. En la actualidad, dirige un consolidado de varias empresas distribuidoras de huevo, una de las más importantes en cuanto a número de ponedoras de Centroamérica. Desde ahí se ha catapultado a la parte gremial como actual presidente de la Asociación de Avicultores de Honduras (Anavih), de la que su padre también fue presidente en 1988.
En entrevista exclusiva durante la pasada IPPE en Atlanta, nos dice que su aprendizaje ha sido el de “armonizar con todos los sectores, entender la forma de trabajo, las diferentes filosofías”. Otro aspecto importante es hacer más eficiente la comunicación y sobre todo, “tener una meta que no sea un puesto solo de imagen, sino de trabajar, para no pasar sin pena ni gloria”, añade.
Logros en Anavih
En Anavih, el Ing. Valle ha desarrollado diferentes departamentos, como el de comunicación, técnico, legal y de servicio al cliente. “Lo que nosotros damos es un servicio a nuestros agremiados, de manera positiva”. Esto es algo que ha replicado en ALA.
La Anavih ha sido completamente diferente, pues se han basado en la no politización de la gremial, lo que ha creado una buena imagen para representar a los avicultores ante temas de tipo político, comercial u otros. Su bandera es neutra y trabajan con un balance entre pollo y huevo.
Logros dentro de la ALA
Honduras nunca se había postulado para dirigir la ALA. Luis Valle es una persona inquieta – “siempre busco cosas nuevas, retos nuevos”. No se conforma con lo que tiene. Al dirigir ALA se ha enfocado a la creación de redes, al networking, algo que ha sido sumamente efectivo pues cuentan con alineamientos, alianzas y comunicación de manera directa con los dos órganos avícolas a nivel mundial de relevancia: el IPC (International Poultry Council) y la IEC (International Egg Commission). “Hemos sido muy activos con los temas que vienen de los organismos internacionales que generan las reglamentaciones a nivel mundial”, señala.
Alejarse de la pasividad en temas de talla mundial ha sido básico. La interacción de ALA con el IPC y la IEC era poca o sencillamente se seguían sus lineamientos. Hoy en día, ALA ha podido poner un alto a lineamientos provenientes de organismos internacionales y tener una posición en conjunto de toda Latinoamérica con el tema de bienestar animal en ponedoras. “En menos de 15 días logramos tener una posición y el claro resultado con la IEC”. Además, ayudamos a la IEC en otros continentes en demostrar cual era nuestra posición como Latinoamérica. Esto dice mucho de la comunicación inmediata y efectiva.
ALA tiene relaciones directas con el IICA (Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura) así como también con la OIE (Organización Mundial de Salud Animal), la USPoultry, Codex Alimentarius y otros organismos.
Para Luis Valle ha sido indispensable la buena labor de equipo que se ha logrado con Juana Galván, directora ejecutiva de ALA. “Es una persona sumamente profesional, básico para que un presidente pueda hacer bien su trabajo. No se trata solo de delegar, sino de que se ejecuten las acciones”.
Bajo su dirección, estas actividades han sacado a Latinoamérica −por decirlo en términos avícolas− fuera del cascarón de huevo y se ha internacionalizado. Latinoamérica es una de las regiones que más produce en el mundo y que más futuro tiene. “Quizá estaba abandonada en ese sentido”. añade.
Lo mismo ha sido durante la pandemia, al mantener líneas de comunicación, en temas como la bioseguridad. Realizaron acercamientos para ver qué es lo que pasaba y poder entender lo interno. “Había que hacer ese acercamiento con las personas y ver quiénes estaban y de qué manera estaban saliendo adelante con los contratiempos que se iban presentando”.
El OVUM 2022
La idea del OVUM, de llamar así al Congreso Latinoamericano de Avicultura, surgió en Lima en 2019. OVUM 2022 va a contar con conferencistas de talla mundial y una zona comercial muy importante en Expocentro, en San Pedro Sula, la ciudad más grande y de mayor dinamismo económico de Honduras.
Luis Valle nos dice que Honduras es un país de Centroamérica muy rico en cultura, atractivos turísticos y gastronomía. Cuenta con zonas arqueológicas y exuberantes playas y zonas de buceo al alcance, oportunidades que no se deben perder al asistir al congreso.
Después de la experiencia y del éxito rotundo del Congreso de Avicultura Centroamericano y del Caribe que se realizó en San Pedro Sula en 2018, la postulación de Honduras se fortaleció, por lo que Valle, fiel creyente del bienestar común, se vio muy motivado en realizar OVUM en esta misma ciudad.
Después de las complicaciones de la pandemia y los dos huracanes que azotaron la ciudad con 15 días de diferencia, está confirmado que se realizará del 6 al 9 de septiembre de 2022. Luis Valle no duda, con amor heredado al sector avícola en decirnos que “nuestro negocio es cara a cara, no perdamos eso, vale la pena asistir. Nos arriesgamos con la esperanza de que todo salga bien”, con el compromiso tanto a nivel gubernamental, como privado de Honduras y San Pedro Sula.
De esta manera, Luis Valle, el presidente más joven de ALA, con sus nuevas ideas y formas de trabajo, lleva a la avicultura latinoamericana y a Honduras a insertarse al contexto mundial. Un cambio generacional, como se mencionaba, que está dando sus frutos.